أفضل مطعم في العالم إسباني اسمه "إل سيلر دي كان روكا" ويقع في مدينة جيرونا الإسبانية، وفق للائحة بأفضل 100 مطعم
في العالم أصدرتها مجلة Restaurant البريطانية.
ظل المطعم يحتل المركز الثاني لمدة ثلاث سنوات خلف المطعم الدنماركي "نوما" الذي تراجع هذه المرة إلى مركز الوصيف، بعد أن هزته فضيحة تسمم خلالها 63 من زواره.
ويشرف على المطعم الإسباني ثلاثة أشقاء.
أما المركز الثالث فعاد لمطعم إيطالي يقع في مدينة مودينا، متقدما على مطعم إسباني آخر.
أما على مستوى الدول فقد تقدمت فرنسا اللائحة بوجود ستة مطاعم منها على لائحة المائة الأفضل.
وتشارك فرنسا في هذا المركز الولايات المتحدة غير أن الأخيرة غابت عن لائحة العشر الأوائل.
اللافت في اللائحة حضور مفاجئ للمطعم البيروفي بحضور مطعمين من البيرو.
كما تميزت اللائحة بغياب المطاعم العربية غير أن دبي كانت حاضرة بمطعمين غربيين أولهما احتل المركز 82 واحتل الثاني المركز 96.
ودأب أخصائيو السياحة على القيام بمثل هذه المبادرات من ضمنها ترتيب أفضل 10 مطابخ.
أبرز عشرة مطابخ حول العالم، من حيث جودة الأطعمة وحجم الإقبال عليها بالإضافة إلى حجم التشكيلة من الأغذية والشراب التي تقدمها للذواقين حول العالم.
المرتبة العاشرة: المطبخ الأمريكي، وخصوصا شطائر "البرغر" التي انتشرت حول العالم.
المرتبة التاسعة: المطبخ المكسيكي، وخصوصا طبق "توستاداس" الذي يحوي على رقائق "البوريتو" أو "التاكو" الى جانب الـ "تورتيلا،" المقرمشة.
المرتبة الثامنة: المطبخ التايلندي، وطبق "الكاري الإسلامي،" الذي يحوي قطع الدجاج بالصلصات الخاصة.
المرتبة السابعة: المطبخ اليوناني، وطبق "سباناكوبيتا" الذي يحوي على مزيج بين السبانخ والجبنة.
المرتبة السادسة: المطبخ الهندي، وطبق "دال" الذي استطاع طباخو الهند تحويل طبق العس العادي الى تجربة فريدة لمن يتناولها من خلال الخلطات المرافقة.
المرتبة الخامسة: المطبخ الياباني، وطبق "سوشي وساشيمي" وقطع السمك على الأرز الملفوفة بعناية كلقيمات نابضة بالطعم الغني.
المرتبة الرابعة: المطبخ الإسباني، وطبق "غازابلاتشو" الذي هو ببساطة سلطة معدة من مجموعة من سوائل الخضروات والخلطات السرية.
المرتبة الثالثة: المطبخ لفرنسي، وهنا الحديث عن المخبوزات الفرنسية بشكل عام باعتبارها الأفضل على مستوى العالم.
المرتبة الثانية: المطبخ الصيني، وطبق "ديم سام" الذي يعتبر أحد أشهر الأطباق وأكثرها انتشارا من هونغ كونغ الى نيويورك.
المرتبة الأولى: المطبخ الإيطالي، وهو المطبخ الأكثر انتشارا على الإطلاق حول العالم والأكثر إقبالا من قبل الأفراد في مختلف الدول وخصوصا عندما يتعلق الأمر بالبيتزا أو المعكرونة المقدمة على الطريقة الإيطالية التقليدية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق